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Menú Ibérico
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| • Menú |
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| ◊ 1 Cochinillo entero asado en horno de leña. |
| ◊ 1 Fuente de Ensalada Mixta de la Casa. |
| ◊ 1 Fuente de Patatas Panaderas. |
| ◊ 2 Botellas de Vino de Castilla, y Agua. |
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Menú Castellano |
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| ◊ 1 Cordero lechal churro de Sacramenía de 5 Kg aprox. asado en horno de Leña |
| ◊ 1 Fuente de Ensalada Mixta de la Casa. |
| ◊ 1 Fuente de Patatas Panaderas. |
| ◊ 2 Botellas de Vino de Castilla, y Agua |
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| • Aprox 8 personas |
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| Precio: 130 € |
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Menú El Cortijo |
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| ◊ 1 Ración de Morcilla de Aranda Frita. |
| ◊ 1 Ración Croquetas caseras |
| ◊ 1 Parrillada de Marisco (2 Kg aprox.) |
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| ◊ 1 Botella de Barbadillo o Lambrusco, y |
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Menú Marinero |
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| ◊ 1 Ración Mejillones al vapor |
| ◊ 1 Ración de Gambón a la plancha |
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| ◊ 1 Merluza al horno con gambas y pimientos |
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| ◊ 1 Chanquetes a la romana |
| ◊ 1 Botella de Barbadillo o Lambrusco, y
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| • Aprox 6 personas |
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| Precio: 114 € |
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Menú Fogonero |
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| ◊ 1 Ración de croquetas caseras de bacalao |
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| ◊ 1 Ración de Pimientos del piquillo rellenos |
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| ◊ 1 Ración de Bacalao a los dos aceites |
| ◊ 3 Bacalaos al estilo del chef |
| ◊ 1 Botella de Barbadillo o Lambrusco, y
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| • Aprox 4 personas |
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Precio: 98 € |
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Menú del Pastor |
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| • Menú |
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| ◊ 2 Kg de chuletas de cordero lechal a la |
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| ◊ 1 Fuente de Ensalada Mixta de la Casa. |
| ◊ 1 Fuente de Patatas Panaderas. |
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| ◊ 1 Ración de Pimientos del Padrón |
| ◊ 1 Ración de Espárragos Trigueros a la sal |
| ◊ 1 Ración de Queso Manchego en aceite |
| ◊1 Botella de Rioja Crianza, y Agua |
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| • Aprox 6 personas |
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Precio: 116 € |
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