Este delicioso plato se elabora...

bacalao granja Colocando el lomo de bacalao en la plancha hasta que se haga en su punto. Por separado, se saltean una habitas y antés de sacarlas se añade trocitos de queso de cabra y foie. Se mantienen solo un minuto en la sartén. Se frie el huevo de corral y ya solo queda montarlo. EK huevo le cubrimos de unas lonchas de jamón ibérico de bellota.

Horario

Lunes a Sábados

Mañana
      6h00     

Tarde
         24h00

 Domingo

CERRADO

Excepto el Día de la Madre 

y

Celebraciones Particulares

Contacto

91.796.11.83

  Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Av Real de Pinto, 158 28021 Madrid

 

mapa

Video El Cortijo